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Qualität zuallererst

Unsere Käsesorten werden zu 100% handgefertigt und mit der Milch unserer Tiere hergestellt nach alter Tradition.

Unsere Tiere werden ethisch und mit der nötigen Sorgfalt aufgezogen.

Wir beschäftigen Spezialisten, die ihnen in Ernährung und während der Schwangerschaft aufmerksam folgen, um die beste Lebensqualität zu garantieren.

 

Unsere Produkte werden auf die"alte Weise" hergestellt.

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Die Masseria: Zwischen Natur und traditionellen Gerichten

"Typisches hausgemachtes Mittagessen mit zahlreichen Gängen, von Caponata über süß-saure Zucchini, Käse und Salami bis hin zu Omeletts. Die Besonderheit dieses Ortes ist, dass sie Gemüse und Fleisch kochen, das sie selbst anbauen und züchten "

Michael L.

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